lunes, 25 de abril de 2016

Flan de café


Flan de café, un postre casero, cremoso, con un toque especial a cacao, ¡simplemente delicioso! Para los que son muy cafeteros.
Esta receta, una vez hecha necesita un tiempo de reposo para enfriar y poder desmoldar bien. Mejor hacerla de un día para otro.
Para preparar el café he utilizado 4 cápsulas de Nespresso de chocolate y naranja.

lunes, 18 de abril de 2016

Nuggets de pollo


Los nuggets de pollo caseros acompañados de una ensalada, patatas fritas,..son ideales para hacer una cena rápida e informal. Como sale mucha cantidad, podéis congelar la mitad ya empanados por separado como si fuesen croquetas y de esta manera, siempre tendréis alguno a mano listo para freír y comer (recuerda que la pechuga no haya estado anteriormente congelada).

domingo, 10 de abril de 2016

Tarta de nata con galletas Oreo


Este año para el cumpleaños de Jose le he preparado esta sencilla tarta de nata con galletas Oreo. Le ha gustado mucho porque le encanta la nata montada. 
Lo hemos celebrado a lo grande por ser un día muy especial, hemos disfrutado mucho.
Esta tarta es típica en Portugal, la forma tradicional es hacerla con galletas María, pero yo he usado Oreos porque nos gustan más.

domingo, 3 de abril de 2016

Pan relleno en forma de hornazo


El hornazo me gusta mucho, pero entre el relleno y la masa tan pesada, no me suele sentar muy bien.
Además, ahora debo de tener cuidado con las grasas y la sal. Este año, para hacerlo algo más ligero he seguido la receta del pan de jamón con los ingredientes del hornazo, por eso lo he llamado pan relleno en forma de hornazo.
Lo mejor de este pan es que puedes utilizar cualquier relleno, a tu gusto, dulce o salado.