domingo, 18 de junio de 2017

Helado de chocolate intenso


¡Cómo me gustan los helados! El helado de chocolate intenso siempre ha sido uno de mis favoritos, ahora no lo puedo comer (solo probar), pero todo aquel que lo prueba, rechupetéa hasta el plato. Dicen que está buenísimo.
Esta vez lo he hecho sin lactosa, teníais que haber visto la cara de satisfacción de mi hermana al  tenerlo entre sus manos. ¡Cuánto tiempo llevaba sin comerlo!

jueves, 15 de junio de 2017

Pizza Domino's


De vez en cuando hago pizza casera en casa, esta vez he querido probar con la receta de pizza Domino's. En la masa, se sustituye parte de la harina de fuerza por harina precocida de maíz y al estirar, se pasa por sémola de trigo para que quede crujiente.
Esta receta, en concreto, es una de las mejores que he probado.

lunes, 12 de junio de 2017

Tarta de queso y cerezas (microondas)


En esta época me gusta tener varias recetas para hacer en el microondas, porque con el calor que hace apenas enciendo el horno y como soy muy golosa, tengo que seguir haciendo postres y dulces, incluso alguna cosita salada. Mañana he quedado con unas amigas para vernos y tomarnos algo, les gusta que les lleve alguna dulzaina para acompañar el café, cosas que ellas no hacen. Por eso las voy a endulzar un poco con esta tarta de queso y cerezas

sábado, 10 de junio de 2017

Helado de yogur griego


Primer heladito de la temporada, helado de yogur griego, ideal para las personas alérgicas al huevo, ya que esta receta no lleva. acompáñalo con sprinkles, conguitos, frutas de temporada, siropes de fresa o de chocolate, frutos secos...¡Qué rico está! La mejor manera para servirlo sin dificultad es retirarlo del congelador entre 20 y 30 minutos antes de utilizar.

jueves, 8 de junio de 2017

Crema fría de manzana al curry


La receta de hoy es una crema fría de manzana al curry, ya sabéis que me gustan mucho las cremas, con fruta o sin ella. Ideal como cena suave en las noches de verano pero también como entrante ligero en comidas más copiosas. Es muy suave y el sabor a curry le da un toque especial a la crema.

domingo, 4 de junio de 2017

Trenza de dulce de leche, manzana y nueces


Me encanta el hojaldre, hasta ahora no utilizaba demasiado el dulce de leche, pero cuando ví esta receta de trenza de hojaldre con dulce de leche y nueces pensé pufff, esto pinta demasiado bien, y así ha sido, está buenísima, deliciosa, para chuparse los dedos y no dejar migajas en el plato.

sábado, 27 de mayo de 2017

Sirope de fresa


El sirope de fresa es una deliciosa salsa dulce, de textura líquida pero ligeramente espesa, estupenda para acompañar una tarta de queso, un yogur, para los helados, bizcochos...con un alto porcentaje en fruta. El resultado será una salsa suave de fresas.
Es muy fácil de preparar y se conserva muy bien en la nevera durante bastante tiempo (a mí 3 semanas). También se puede congelar si queréis hacer más cantidad y tenerlo listo para usar.